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【中央社 記者韓婷婷台北二十三日電】
國內肥胖與心血管疾病嚴重,讓人以為台灣人營養過剩
根據行政院衛生署國人飲食調查發現,台灣人攝取了過多
的熱量,其他營養素卻攝取不足,呈現營養嚴重失衡狀態
其中以奶類攝取量最為不足。
根據台灣區乳品工業同業公會針對近十年液態乳飲用量所
做的調查中,發現從90到93年國人飲用量正逐年下降。
奶類攝取減少趨勢已嚴重影響國人身體健康。
根據乳品公會對台灣地區液態乳飲用量統計卻發現,
國人自90年起液態乳飲用量連續四年下滑,不僅遠低
於每日每人的飲用建議量外,更離飲用建議量有達16
倍的差距,顯示奶類嚴重攝取不足。
中華民國營養學會祕書長指出,在第一次國民營養健康狀況變
遷調查發現,除了肉魚豆蛋類外,其餘五大食物類國人營養實
際攝取比較,遠遠不及國人營養素攝取參考量,其中奶類攝取
量最為不足,僅達建議量一半。除此之外,研究中也發現國人
普遍缺乏鈣質、鐵質、維生素B2,其中又以鈣質缺乏最為嚴重
每個性別年齡層的鈣質攝取僅達建議量50%左右,顯示國人缺乏鈣質。
po這篇文章其實有兩個重點要跟大家分享一下
1.我們很多人錯誤的觀念總以為吃太多營養過剩才會胖
其實~錯!!錯!!錯!!
攝取過量營養身體會自動排出,攝取過多的熱量才會導致肥胖
特別是現在飲食型態的改變,很多東西看起來小小、少少的
其實翻開熱量表一看數字都很可觀~
一個營養均衡、健康的人是不應該有體重的困擾的~
所以體重過輕或過重其實都反映了現代人普遍營養失衡的問題..
一點小小的資訊,PO上來跟大家分享囉!
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